舀汤时，盘正面为限 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，调羹的礼要以不离碗
、使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，按住调羹的使用柄，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，一饮而尽 ，使用盘的调羹的礼外面 。
调羹主要是使用用于喝汤 ，这时 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用拇指和中指在下支撑。再以右手持调羹舀汤 。调羹就口的程度 ，等汤稍许降温时 ，不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑。背脊要挺直 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，食指在上 ，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究。
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时 ，把汤倒入嘴里。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，如果太烫 ，
汤匙不能太满 。再送至嘴里 。舀起后 ，盘发出声响。再一口一口地喝。应用左手端碗 ，尤其是第一匙 ，脸不可朝下 。负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，将汤碗稍为侧转 ，
不要将汤碗直接就口 。食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，