清洗材料 :淀粉、平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净。倒入适量油,逆袭
7、大火煮开后,
4、
3 、淮山300克 、冰糖2颗 。锅烧热,
做法 :
1 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。出锅前放盐和冰糖调味即可。
6 、
8、煸炒至两面焦黄 ,准备好食材 。反复清洗。
调料 :盐2克 、
5、然后用淀粉揉搓,
原料 :猪横脷1条、
2、倒入一大碗开水,把猪横脷及汤水转移到汤锅中,下姜葱爆香,葱头1小段 ,用刀把猪横脷切成合适大小 ,油适量、盐适量。放桔皮一起煮1个小时,用汤勺撇干净表面浮沫,放入淮山块和红枣,放到料理碗中,
