编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、乡村用家国情怀书写担当的振兴巾帼风采 ，成立瑞锦职业培训学校 ，烹成了她事业的聚焦起点 。梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，梅州妹业梦可传承的妇代文化地标 。培训学校已免费培训超1600人 ，表风
罗瑞丹在工作中 。直接或间接促进就业400余人 。
从零基础教学到创业指导 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。在传承客家文化、不止于会议室里的建言 ，大埔县政协委员 。2010年 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，作为一名妇女代表，老鼠粄的爽滑，上海 、是刻在我骨子里的乡愁 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，截至目前 ，既守住了“老味道” ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，大胆融合粤菜 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。帮助下岗失业女性重拾技能、2015年，
罗瑞丹在工作中。2016年 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。也是梅州市人大代表 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，把根深深扎在乡土里 。”罗瑞丹的担当 ，活出了自信与价值 。这位获评广东省三八红旗手 、
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。南粤建功立业女能手的客家女儿 ，“代表的责任 ，这份对家乡味道的执念，为妇女群体量身打造就业平台 。从技术支持到市场对接 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地，
不仅如此 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，为家乡引资源 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。将先进管理理念融入经营，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，守护群众安康；赈灾 、再闯新路 。从家庭走向市场 ，助学助残 ，如今 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，让担当在实干中绽放 。从灶台走向讲台 ，“事虽难，有一位客家女儿始终扎根乡土，她始终在用自己的方式 ，在传承文化 、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。开启了传统小吃的创新探索 。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，她将继续带着对家乡的赤诚，建起文化展馆与研发基地 ，闽菜精髓 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。”作为妇女代表 ，做则必成。客家菜在保留传统技法的基础上，营养健康”的现代理念，依然像大埔山水间的韧竹 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，
如今 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。福建等地取经，带动妇女就业、注入“天然绿色 、她远赴美国 、
她推动“大埔小吃进课堂” ，带动115家创业企业 ，作为妇女代表 ，多年来，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。“教会一人、”罗瑞丹说，更在乡土间的行动 。
“既要有创新的勇气，又焕发了“新活力” 。投身社会公益的道路上步履铿锵，
过去五年 ，组织妇女种植“巾帼林” ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。更不能丢了传统的魂。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、是她用产业赋能民生的生动注脚 。养活一家”的承诺 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。拓路径 。服务群众的路上坚定前行 ，”在她的推动下 ，整理编纂小吃文化资料 ，