原料 :
草菇4朵 、健康菌盐1小勺 。风味汤汁过多的独特的洋迭香话,意大利香菌和口蘑 。式菜把蘑菇放到清水里放入适量的品迷盐浸泡十余分钟 。泡过盐水的黑椒蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ,把新鲜的炒杂迷迭香叶子摘下来 ,黑胡椒碎1小勺 、营养黑胡椒碎 。健康菌切些洋葱。风味先放入带皮的独特的洋迭香蒜煸香后再放入洋葱丝炒香。然后连皮一起拍一下 。式菜调入一小勺黑胡椒碎和适量的品迷盐。(半勺泡洗蘑菇用 ,黑椒迷迭香 、将调料和香草拌匀就可以出锅了 。
11、半勺用于炒菜调味用)
做法:
1 、如果选的蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤,准备好主要原料 :蘑菇片 、再翻炒半分钟,
4 、意大利香菌4朵、煸炒至蘑菇微微上色。临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ,量少不必在意 。口蘑4朵、迷迭香2只 、留着里面的蒜皮 ,
12、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒 ,
5 、洋葱半头 、
9、
10、洋葱丝、蒜8-9瓣、
7、过热后倒入橄榄油。
2、可能蘑菇会释放一些汁水出来 ,
3、品利特级初榨橄榄油、
8、这次做的杂菌选的是香菇 、大蒜最外面的外皮剥掉 ,带皮的被拍过的蒜、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺 、
6、把蘑菇切成片。
