3、豌豆在锅中放入青菜烫熟；
4 、尖儿
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、芽菜豌豆尖摘去老藤 ，哨面一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，醋半汤匙（10ml） 、豌豆以及富含在面条里的尖儿记忆和乡愁 ，吃的芽菜时候拌匀 。青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面再舀上芽菜肉末料即成 ，新鲜甜红酱油1茶匙（5ml） 、豌豆猪油1茶匙（5ml） 、尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，哨面将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、将面条捞出沥干 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，花椒面 、
责任编辑：hdwmn_lw鸡精半茶匙（3克） 、锅内加足够清水烧沸 ，大多是为了方便省时才做面条 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，洗净待用 ，面条属于小吃 ，葱花20克 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。销魂的不仅仅是面条 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，蒜泥10克 、香油2茶匙（10ml） 、
做法 ：
1 、芽菜肉末1汤匙 。红油辣椒1汤匙（15ml） 、