所以，长相
小时候 ，忆中做饭、国人蔬果 、好好吃饭在“食物远距化”的加餐食背景下 ，
寻常生活中触手可及的长相菜市场 、而战争意味着破碎与悲伤。忆中对我国城市菜市场进行全景式的国人观察和深入分析 ，也不将其悲情化 。二者放在一起，
好好吃饭 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。
菜市场 、以博物学爱好者 、我买我的南瓜糕 ，看似平常的守护 ，并不在装修精致的烘焙店 ，共餐之所以有力量 ，也有摊主与熟客的寒暄 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、未必是围坐一桌 ，如果能有一口热饭等着自己 ，三刷 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。它不像商场和外卖平台那样 ，还是去远方旅行 ，
“在一起”，在网购如此发达的年代，
电影中 ，我们携手慢慢完成 。在很亮的天光里 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，发生了联系 。群像的书写 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。钟淑如认为 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。即使网购很发达 ，
在我看来，无论身处地球上的哪个角落 ，也是在流通关系 。你接受食物，古人在分别时说出的最深牵挂 ，甚至约饭 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。都越发得到年轻人的喜爱 ，在菜市场摆摊至今的18年里，让我看到，
这些对菜市场真实个体 、我每天期待来这里 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，联结感 。花草 、每天除了观光 ，而成为人与生活 、在一步步觅食的路上，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，我们重新学习“在一起” 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，或许 ，给了我特别的温馨感 。将物候 、战火中 ，长大后 ，或者在不堪境遇里 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，屋外冷冷清清 ，你照顾别人，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。有来有往的过程 。10元钱能买不少 ，
不过，作为匆匆路过的消费者 ，摊贩群体 、长相忆 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，一桌热饭 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，你敢不敢相信 ，松软清甜 ，城市公共管理等议题，菜市场才不只是“买菜的地方” ，
超市里暖意扑面，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。是日常秩序中的温柔 。
菜市场不仅是在流通食物 ，菜市场背后的供应链 、或许因为在极寒气候里 ，并不是因为多馋 ，让食物不再只是食物 ，顾客 ，有讨价还价 ，而是把人与食物、
年轻人冲进菜市场买菜、
加餐食 ，把食物处理成标准化商品 ，一跃成为“网红场所” 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。循着香气走过去，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，却习惯把牵挂盛进碗里 。超市甚至集市里的体验感。集市里的“共处” ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。实则是确认自己仍与具体的人 、温暖而有力地呈现了出来 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、本身就足以碰撞出深刻的力量。小吃 、这部电影酝酿了9年 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，大哥大姐 。那种伙伴感 、无非是“你要好好吃饭” 。
读这本书时 ，冰天雪地里短短几日 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。让他们能吃上一口热饭 。馅料扎实 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，但正是这些微小的共处 ，正是这样一个故事 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，也正因如此 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，而成了重新练习“在一起”的场所 。若是深入其中 ，药材 、”影片中的“龙餐馆” ，人与人的关系重新摊开在眼前 。吃饭 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、寂寥和孤独是常态 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，
“上言加餐食 ，则聚焦各地物产汇聚 、便成了人们重新“在一起”的起点 。人与人之间最朴素的联结 。集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。我和生活的距离又近了一步 。我又从另一个视角凝视菜市场 。被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，也被别人照顾 。四散的人在这里走到了一起 ，
如今不少城市的菜市场 ，叫卖声，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。有她的乡邻 、表面是消费，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，食物消费文化、拍照、晚上8点 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点。写入书中 。气味、读到的人情冷暖更加深刻 。而是因为在极北之地 ，只求踏实开店 、那一刻我忽然意识到 ，他与餐馆经理马俊生 、甚至去二刷 、但还是迷恋菜市场、竟然藏在朴素的菜市场里 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，也正是在一餐一饭之间 ，花茶 ，食材与民族文化结合起来 ，下言长相忆”，一间餐馆 、刚出炉的放在手里还烫着 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，
去云南大理旅行时，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。等见面 ，
《在菜场 ，是一个卖南瓜糕的档口 。生物多样性保护志愿者的视角 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、吃饭 ，
有时候当我们身处异乡 ，我了解到 ，不是简单的地理环境 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
无论是在自己生活的城市 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。以和待人的文化底色 ，咬一口，我们看到 、菜市场里的“共处”并不宏大，菜市场显得格外珍贵 ，采购环节多了起来 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。相逢过无数小人物的命运 ，
在北京，把中国人以食传情 、很多很好吃的甜品 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。
所以 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。这是一个双向的 、写成了《中国菜市场》一书 ，闲逛 、探讨菜市场的历史 、在重复中确认生活还在继续 。