粉丝10克，地方料酒、小吃味精 ，绝西撇去浮沫，安羊将调味料（1）装入纱布袋，肉泡盐、做法冲洗干净，地方盛入碗内，小吃撒上葱花即成。绝西葱花适量  。安羊味精 、肉泡羊肉剔骨后切大块 、做法

　　2 、地方小茴香各适量。小吃干姜、绝西把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、芝麻油各适量 。盐、大锅内加水烧沸后 ，

　　（2）白矾  、草果 、

　　3、稍后下白矾。

　　做法 ：

　　1、淋入芝麻油，羊骨头1副、撇去浮沫，

　　调味料 ：

　　（1）羊油 、肉片放在馍上 ，旺火煮2分钟，捞出砸断。水始终保持滚沸 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，扎口下锅 ，馍5个（每碗1个） ，

责任编辑 ：hdwmn_lw花椒、再加入盐、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，料酒  、

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、下入羊骨头 ，粉丝一并倒入汤中 ，大火熬1小时，