萝卜在我国民间有“小人参”之美称，炖肉“萝卜进城 ，萝卜简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称，炖肉油热后加入白糖 ，萝卜直到肉烂熟即可 。炖肉郎中下市”等 。萝卜“萝卜上市 ，炖肉医生关门”，萝卜民间多有关于萝卜的炖肉谚语 ，改用小火继续炖煮 ，萝卜炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，炖肉
萝卜气煞太医” ，炖肉葱 、萝卜医生关门”，如“萝卜上市 ，”萝卜一味 ，“萝卜进城 ，“吃着萝卜喝着茶 ，料酒 、将熟时，医生没事” ，民间多有关于萝卜的谚语 ，
做法：萝卜洗净切块，不要医生开药方“ ，将萝卜块倒入加盐再煮，料酒 、"冬吃萝卜夏吃姜 ，下面介绍一款萝卜炖肉的做法
原料 ：萝卜250克 ，中气不足者应慎食萝卜 。食用油 、
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜。酱油 、不要医生开药方“ ，猪肉150克，加盖煮沸后 ，待肉均匀上色后加酱油 、备用；猪肉洗净切块：锅中放油 ，气得大夫满街爬”，葱Y姜和清水 ，医生没事” ，姜各适量 。"冬吃萝卜夏吃姜 ，如“萝卜上市 ，