8、惹味糖适量 、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。
2 、夏日下酒香蚝
特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味葱头适量 、菜葱材料 ：排骨750克 、油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色
6 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱蚝油适量 、油煎加入蚝油 ，生葱头切丝备用。
5、出油太少 ，盖上锅盖，
3 、
4 、
7 、放白糖炒糖色 。
10 、蚝油已经够咸味了，不用再另放盐。
9、炒均后 。烧热锅，装碟即可食用 。加入水大火烧开 。要加油入 。排骨洗净斩件备用 。准备好材料 。油适量
做法：
1 、