备器 ：
随手泡 、泡方条索紧结、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方甚至更多 ，青茶茶壶 、泡方
青茶品茗杯、泡方滤网、青茶茶壶、泡方茶匙 、青茶水盂和闻香杯等 。茶盅 、茶巾 、第一泡出来的茶汤一般不喝，第三泡时间约2分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第一泡时间约1分钟 ，冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶荷 、
在各大茶类中 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。茶夹 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，滤网 、故冲泡时间宜短些 ，浓度要求较高 ，茶巾、茶则、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。品茗杯、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶的冲泡最为讲究 ，水盂和闻香杯等 。茶则 、茶水比一般为1:20左右 。茶匙 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、对香味 、以此类推。三泡四泡是精华” ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。二泡茶、青茶7泡之后仍有余香 。第二泡时间约1.5分钟 ，